A Associação dos Piscicultores de Candiota – APISCAN junto a prefeitura de Candiota, promoverão na sexta-feira, 17, a terceira edição do Jantar do Peixe em Candiota. O evento será no CTG Candeeiro do Pago, a partir das 21h. As fichas do jantar já estão disponíveis para comercialização na EMATER, na Coptec e na Secretaria de Agropecuária, no valor de R$ 45,00 por pessoa.

O cardápio será composto por: entrada – canapés com patê de peixe, bolinhos de peixe e iscas de peixe. Pratos principais (bufê) – carpa ao molho escabeche, filés de carpa, moqueca de carpa, carpa assada, ensopado de jundiá, arroz branco, purê de batata e saladas diversas. Sobremesa – salada de frutas.

O evento tem como objetivo incentivar o consumo da carne de peixe, sobretudo das espécies criadas no município, evidenciando que a partir delas podem-se preparar pratos saborosos, práticos, além de saudáveis.

O evento conta com o apoio da Prefeitura de Candiota por meio das Secretarias de Agropecuária e Turismo, EMATER e COPTEC.